Елітний Шу Пуер Дракон, колекційний чай, млинець 350 г, 70-80 року, пресований китайський чай

Елітний шу пуер 70-х років — це рідкісний і цінний чай, який був вироблений у Китаї в період з 1970-х на початку 1980-х років. Цей чай отримав високу оцінку завдяки своєму унікальному смаку, аромату та тривалій витримці. Шу пуер — це тип чаю, який виробляється за допомогою ферментації та дозрівання сирого листя чайного дерева, що надає йому особливого смаку й аромату. Елітний шу був виготовлений із добірного сирого листя чайного дерева, зібраних у певну пору року та оброблених за особливою технологією. Цей чай має глибокий і насичений смак, який відрізняється від молодих шу пуерів. Пуер 70-х років — дорогий чай. Вартість залежить від багатьох чинників — походження, якість і витримка чаю. Цей шу може зберігатися десятиліттями, і згодом стає тільки кращим і шляхетнішим. Для правильного заварювання колекційного пуеру шу радимо використовувати чайник, гайвань або типод. Процес заварювання складається з таких етапів: 1. На 3-5 г чайного листа потрібно взяти 150 мл води. 2. Залити чайний лист окропом і злити першу протоку, змивши в такий спосіб пил із листя. 3. Кожен наступний пролив рекомендуємо заварювати впродовж 5-15 секунд. Елітний Шу Пуер має насичений, землистий аромат. Він не кислить і не гірчить. Має чітко окреслений аромат, який розкривається під час заварювання та довго зберігається після випої чашки чаю. Колір настою виходить темний, густий, непрозорий. Листя Шу Пуера має темно-коричневий, іноді практично чорний колір.